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La hora ideal para el café matutino

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¿Al despertar lo primero que buscas es una taza de café? Quizás deberías pensarlo dos veces.

De acuerdo con un estudio de la Universidad Bath de Inglaterra, beber café a primera hora aumenta la respuesta de la glucosa en sangre, aproximadamente un 50%. Esto significa que el cuerpo tendría problemas para procesar el azúcar y carbohidratos de otros alimentos.

El informe indica que esto se denota más con una mala noche de sueño, al querer “despertar” con café. Por ello, se recomienda que las personas no consuman un café fuerte una hora antes de un desayuno rico en carbohidratos. Aunque este estudio se enfoca en café negro, se explica que probablemente se vería el mismo efecto en un café con leche.

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