¿Tienes ganas de comer pescado? Te tenemos la receta de pescado empapelado más deliciosa y fácil de preparar, puedes preparar tu filete empapelado también con salmón, blanco del nilo, sierra o trucha salmonada.
Para llevar una dieta más balanceada e incluir más alimentos saludables en tu día a día, preparamos esta receta, que además es bajo en calorías.
Ingredientes:
- Filete de pescado a su elección (tilapia, baza, huachinango o robalo)
- Jitomate rebanado
- Cebolla morada
- Láminas de ajo
- Alcaparras
- Aceitunas verdes sin hueso
- Orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de olivo
- Hierbas de olor (romero, tomillo y laurel)
- Papel aluminio
Elaboración:
Cortar las hojas de papel aluminio de acuerdo al tamaño del pescado y según la cantidad de filetes, poner un poco de aceite de olivo en el papel para que el pescado no se pegue, condimentar el filete con sal, pimient,a orégano, ajo y unas cuantas hierbas de olor, una vez puesto el pescado sobre el aceite incorporar todos los demás ingredientes previamente picados, en cantidades al gusto, se cierra la hoja de papel aluminio por todos los extremos y se mete la preparación al horno a una temperatura de 180º centígrados por 15 minutos, también se puede cocinar en sartén con tapa a flama media por el mismo tiempo.
Además, este Pescado podrás prepararlo en 10 minutos y puedes cocinarlo en hoja de plátano o de maíz para darle un toque de sabor más especial.
¿Con qué te gustaría acompañar esta receta fácil de Pescado Empapelado a la Mexicana?
Cuando alguien te hace una mejor persona sabes que esa persona debe estar en tu vida.
Anónimo
