Su compromiso con los comensales que visiten La Cantina Palacio durante julio será trasladar a sus mesas el auténtico sabor de uno de los ingredientes má representativos de su cocina: el cabrito lechal.
En los últimos años, el tamarindo se ha posicionado como un ingrediente típico dentro de la cocina mexicana y actualmente lo podemos encontrar en gran variedad de productos, siendo popular entre los más jóvenes