Ingredientes:
– 2 onzas de mezcal
– ½ taza de jugo de toronja
– 1 cucharada de miel
– 1 jalapeño en trocitos
– 8 ramas pequeñas de cilantro
– taza de agua quina
– chile en polvo o sal al gusto – rodajas de limón, toronja y hojas de menta para decorar
Preparación:
1.- Añade en un shaker todos los ingredientes
2.- Con los 2 cubos de hielo, el mezcal, el jugo de toronja, la miel, el jalapeño y el cilantro, agita con fuerza
3.- Escarcha el vaso con chile en polvo o sal
4.-Sirve en el vaso con un poco de hielo y agua quina
5.- Decora con rodajas de limón, toronja y hojas de menta