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Serrano. Un viaje a España

Campos Elíseos 269, Polanco
Teléfono: 55 5280 1114

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¡Olé! y ¡Olé!

Pocas cosas disfruto tanto en la vida como unas tapas acompañadas de un tinto y un buen flamenco. Desde niña mi tito me lo inculcó y mi mamá reforzó la costumbre llevándome a las tabernas de la madre patria.

Recuerdo un día en Granada, mi primer amor platónico, un gitano moro de ojos grandes y pelo largo agarrado en una colita de caballo que se le soltaba de tanta vuelta. ¡Uff! ¡Qué guapo tío! Yo estaba en la baba, me enloqueció la pasión y el fuego de los bailadores. Y desde ese día, vivo buscando el folclore andaluz y eso que uno siente cuando escucha el palmeo y el taconeo.

Bueno, desde hace tres años me di a la tarea de encontrar buenos sitios en la ciudad, hay algunos frente a la Plaza de toros, pero cuando hay corrida se atascan y luego no hay nada.  Pero hoy descubrí un sitio rico, comodísimo para llegar, para encontrar mesa y disfrutar.

Se llama Serrano, es una taberna madrileña que te transporta. Puedes tomar un tinto de verano o una sangría madrileña acompañada de tapitas deliciosas y otros platos del chef madrileño Pedro Monedero.

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Lo mejor. El flamenco. Jueves, viernes y sábados en la noche, tienen un grupo de cantadores y bailadoras muy animados, que te sacan a bailar y tienen esa pasión maravillosa que te hace vibrar.

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No dejen de ir. Hay pocos lugares en México que tengan ese saborcito a España y éste sin duda nos ahorrará el vuelo.

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