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Restaurante Cipriani

Y de pronto llegas a un barquito de los años 70. Con capitanes italianos, libros de Louis Vuitton y Chanel en la pared, ventanas redondas de crucero con vista al mar y gente muy «fashion» con sus copas de bellini.

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Se trata del Cipriani, un restaurante bajo el concepto Club Cipriani, que se ha convertido en el tercero en su tipo de la empresa originario de Italia y con sede en Luxemburgo.

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Un delicioso sitio, famoso por sus lujosos y emblemáticos conceptos gastronómicos, cuya historia se remonta al año 1931 cuando Giuseppe Cipriani abrió las puertas de Harry’s Bar a tan solo unos pasos de la Piazza San Marco en Venecia, Italia.

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Giuseppe creó un establecimiento atemporal e impecable, en el que el lujo más importante fue el excelente servicio, mismo que le llevó a convertirse en el lugar más prestigioso y glamouroso de toda Europa, y a lo largo de su historia ha sido frecuentado por las más grandes personalidades, como Ernest Hemingway, Alfred Hitchcock, Charlie Chaplin, Humprey Bogart y Woody Allen, entre otros.

1986

Desde entonces su éxito traspasó las fronteras y en 1985 abrió su primer sucursal en Nueva York, ciudad en la que se consolidó.

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Las delicias gastronómicas que tuve la oportunidad de probar fueron el carpaccio, la carne tartara, el exquisito miso, y la cereza del pastel, un gigantesco helado de vainilla para morirse de placer. Desde luego, todo acompañado de un coctel Bellini o una copia de champaign, en esas copas propias de las películas de Mauricio Garcés.

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Así es que ya no tenemos que ir a Nueva York, Los Angeles, Miami, Bodrum, Estambúl, Abu Dhabi, Dubai, Hong Kong, Moscú, Ibiza, Montecarlo, Londres, Porto Cervo o Venecia para vivi la experiencia inigualable del Cipriani. Ahora, en Masaryk.

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Cipriani Masaryk
Masaryk 311, Polanco
México, D.F.

www.cipriani.com

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